Vítejte v
NOK? NOK!
Nebojte, nebudeme se vás ptát, jaký je rozdíl mezi pravým knedlíkem a nokem. Oba patří k středoevropské kulinářské tradici toho nejlepšího z Čech, Moravy a Vídně. A tuto tradici – okořeněnou nápaditostí – máme v NOK NOK jako krédo. Proč vymýšlet něco nového? Stačí se držet osvědčených receptů, přidat trochu fantazie a moderního myšlení a nikdy nedělat kompromisy v kvalitě surovin. Takový je NOK NOK.
K poctivé české kuchyni vždy patřilo pivo. Poctivý hospodský ví, že když nedokáže pivo správně načepovat, může mít sebelepšího dodavatele a stejně bude hostům dávat šlendrián. A proto se o něj staráme s tou největší pečlivostí.
Otevírací doba:
10:00 – 22:00
Tel.: 493 035 492
E-mail: hk@kaskadarestaurant.cz
Podívejte se na naše
MENU
s našimi nudlemi, masem a zeleninou (1,3,9) s hřiby a bramborami podávaná s pošírovaným vejcem (3,7,12) s uzeným masem a tuřanským zelím (1,3,12) s lahodným špenátem a zastřeným vejcem (1,3,7,12) s bryndzou, nivou a škvařenou slaninou (1,3,7,12) s lahodným špenátem a pečenými vepřovými kousky (1,3,7,12) s mákem přelité máslem (1,3,7,12) Naše máslová houska, výběrové hovězí maso zapečené se sýrem Cheddar, hořčično-majonézový dip, vypečená anglická slanina, tenké plátky rajčete, křupavý ledový salát, karamelizovaná cibulka, salát rukola, naše tomatová salsa s nakládaným okurkem, 180g (1,3,7,10,11) Doporučujeme hranolky 200g (1,9) Doporučujeme jemnou bramborovou kaši (7,12) (1,3,7,12) Doporučujeme karlovarský knedlík (1,3,7) s naší tatarkou 150g (1,3,7,10) Doporučujeme hranolky smažený na přepuštěném másle 150g (1,3,7) Doporučujeme jemnou bramborovou kaši (7,12) v anglické slanině, naše tatarka, 4 ks (3,7,10) Doporučujeme vařené brambory wasabi omáčka, marinovaná jablka 120g (7) Doporučujeme karlovarský knedlík plněné uzeným masem, podávané se zelím, sypané smaženou cibulkou, 3ks (1,3,7,12) s omáčkou z pravých hřibů, parmezán 150g (1,3,7) s grilovaným kuřecím prsíčkem, římský salát s Caesar dresinkem, opečenou anglickou slaninou, krutony a parmezánem 150g (1,3,4,7,10) 150g (7) Doporučujeme jasmínovou rýži se špekovým knedlíkem a brusinkami 150g (1,3,7,9,10) červené zelí 250g (1,3,7,12) Doporučujeme opečené bramborové noky s krémovou omáčkou ze zeleného pepře a grilovanou zeleninou 200g (7, 10) Doporučujeme pečené grenaille brambory salát Coleslaw, teriyaki omáčka, kmínový chléb 600g (1,3,6,7,11) 200 g (7,12) 200 g 200 g (7,12) 200 g 200 g (7) (3,10) (1,3,7) 200g 200g (1,3,12) 200g (1,3,7)HK - Á la Carte
Polévky
Silný kuřecí vývar
Naše kulajda
NOK-NOKY
Opečené bramborové nok-noky
Opečené bramborové nok-noky
Opečené bramborové nok-noky
Opečené bramborové nok-noky
Opečené bramborové nok-noky
Burger
NOK-NOK Burger
Hlavní entrée
Naše pečené jelítko s jablky
Koprová omáčka s pošírovaným vejcem
Smažený sýr 45% GOUDA
Šťavnatý kuřecí řízek
Zprudka opečené olomoucké tvarůžky balené
Naše uzené maso,
Naše ručně dělané bramborové knedlíky
Čerstvé Tagliatelle
Salát Caesar
Thajské kuřecí curry
Svíčková na smetaně
Konfitované kachní stehno,
Steak z vepřové panenky
Vepřová žebírka NOK-NOK,
Přílohy
Vařené brambory s máslem
Pečené grenaille brambory
Jemná bramborová kaše
Hranolky
Grilovaná zelenina
Naše tatarka
Pečená bagetka s bylinkovým pestem
Jasmínová rýže
Opečené bramborové noky
Karlovarský knedlík
s tvarůžkovou pomazánkou (1,3,7) se škvarkovou pomazánkou (1,3,7,10) se zprudka opečenými olomouckými tvarůžky zabalené v anglické slanině, chilli Aioli, 2 ks (1,3,7,10) s cibulí a octem, kmínový chléb 150g (1,3,7,10) s naší tatarkou a sweet chilli 200 g (3,10) naložený v pikantní marinádě, kmínový chléb 120g (1,3,7) z Váhalových špekáčků, kmínový chléb 140g (1,3,7) z hovězího a vepřového masa (1ks), kmínový chléb (1,3,7) se zeleným pepřem, kmínový chléb 90g (7,12) salát Coleslaw 100g (1, 3, 7) se škvarky, kmínový chléb 200g (1,3,7) s portským vínem 90g (1,3,7,12) kmínový chléb 200g (1,3,7) kmínový chléb 80g (1)HK - Speciální nabídka
Kmínový chléb
Kmínový chléb
Kmínový chléb
Tlačenka z řeznictví Kunovský
Bramborové lupínky NOK-NOK
Hermelín
Utopenec
Naše klobása
Naše hrubozrnná paštika
Naše dubovým dřevem uzené maso, kmínový chléb,
Naše sádlo
Naše paštika z husích jatýrek
Naše konfitované vepřové maso,
Naše luxusní škvarky,
Polévka: Brokolicový krém /A:1,7/ | 49,- Kč Polévka: Krupicová s vejcem /A:1,3,9/ | 49,- Kč Polévka: Zeleninový vývar s těstovinou /A:1,3,7,9/ | 49,- Kč Polévka: Italská rajčatová s bazalkou /A:1,3,7,12/ | 49,- Kč Polévka: Valašská kyselica /A:1,3,7/ | 49,- KčHK - Menu
Pondělí 15. 8.
1. Smažený sýr s vařeným bramborem, tatarská omáčka /A:1,3,7,10,12/
2. Zeleninový salát s kuřecími kousky a tomatovou salsou, toast /A:1,3,7/
Úterý 16. 8.
1. Kuřecí nudličky se šunkou a sýrovou omáčkou, opečené brambory /A:1,3,7,12/
2. Grilované olomoucké tvarůžky balené ve slanině, vařené brambory, tatarská omáčka /A:1,3,7,10,12/
Středa 17. 8.
1. Vepřová játra na grilu, smažené hranolky, pikantní majonéza /A:1,3,7,10/
2. Kuřecí steak na teplé zelenině s bylinkovou bagetkou /A:1,3,7/
Čtvrtek 18. 8.
1. Pečené kuřecí paličky s jasmínovou rýží /A:1/
2. Naše brambrové nok-noky s bryndzou, nivou a škvařenou slaninou /A:1,3,7,12/
Pátek 19. 8.
1. Kuřecí prsa v nivovém těstíčku s bramborovou kaší /A:1,3,7,12/
2. Variace salátů s grilovaným hermelínem, bylinkový dresink, toast /A:1,3,7/
DOBROU CHUŤ A HEZKÝ DEN PŘEJE NOK NOK RESTAURANT
0,3 l 0,5 l (tmavé výčepní pivo) 0,5l/0,3l 0,5l/03l 0,5l/0,3l 0,33 l 0,33 l 0,33 l 0,33 l 0,25 l 0,3 l 0,75l/0,33l 0,25 l 0,25 l 0,25 l 0,25 l 0,4 l 0,5l/1l 0,1 l 0,05 l 0,1 l 0,1 l 0,20 l 0,20 l 0,20 l 0,02 l 0,02 l 0,02 l 0,02 l 0,02 l 0,02 l 0,02 l 0,02 l 0,02 l 0,02 l 0,02 l 0,02 l 0,02 l 0,02 l 0,02 l 0,02 l 0,02 l 0,02 l 0,02 l 0,02 l 0,02 l 0,02 l 0,02 l 0,02 l 0,02 l 0,02 l 0,02 l 0,02 l 0,04 l 0,2 lHK - Nápoje
Na čepu
Pilsner Urquell (světlý ležák)
Pilsner Urquell (světlý ležák), „šnyt“
Pilsner Urquell (světlý ležák), „mlíko“
Pilsner Urquell (světlý ležák), „na hladinku“
Velkopopovický Kozel Černý
Birell ochucený
Birell (světlé nealko. pivo)
Lahvová piva
Frisco
Nealkoholické nápoje
Coca-Cola, Coca-Cola zero
Fanta pomeranč
Sprite
Kinley Tonic Water, Kinley Ginger Ale, Bitter Rose
Natura (jemně sycená, nesycená)
Römerquelle (sycená, nesycená)
Cappy 100% (pomeranč, jablko)
Cappy (multivitamín, černý rybíz, jahoda, hruška)
Fuzetea zelený čaj – jahoda aloe
Fuzetea černý čaj – broskev ibišek
Naše limonáda (malina, pomeranč se zázvorem)
Džbán vody (citron, máta)
Alkoholické nápoje
Aperitiv
Aperol Spritz (Aperol, Prosecco, soda)
Prosecco
Campari Bitter
Martini (Extra Dry, Bianco, Rosso)
Crodino Bitter (nealkoholický aperitiv)
Víno a vinné nápoje
Víno bílé (dle nabídky)
Víno červené (dle nabídky)
Vinný střik
Pálenky
Slivovice Žufánek
Meruňkovice Žufánek
Hruškovice Žufánek
Kleiner (špendlík, slivovice)
Rumy
Brugal Blanco
Brugal Aňejo
Brugal 1888
Magua extra viejo
Legendario Aňejo 9yo
Bumbu original
A.H.Riise Black Barrel
Plantation XO 20th anniversary
Božkov Tuzemský
Whisky
Jameson
Jack Daniel
Jack Daniels Honey
Chivas Regal
Glenfiddich 12y .
Vodka, Gin
Vodka Absolut
Grey Goose vodka
Gin Bulldog
Gin Bombay Sapphire
Likéry
Becherovka
Fernet Stock
Jägermeister
Ořechovka Žufánek
Cognac, Brandy
Ararat 10yo
Martell V.S.
Káva a teplé nápoje
Ristretto
Espresso
Lungo
Caffè Latte
Cappuccino
Espresso Doppio
Flat white
Espresso Macchiato
Mléko do kávy
Čaj Slow Tea
Čaj z čerstvého zázvoru
Čaj z čerstvé máty
Grog
Svařené víno (bílé, červené)
Med
Hmotnost masa je uváděná v syrovém stavu.
Jídla připravil Roman Vondruška společně s týmem kuchařů. Ceny kontroloval Milan Pecina.
Naše
FOTOGALERIE
Rezervujte si
STŮL
Vyplňte rezervaci níže nebo volejte 493 035 492.
Informace o zpracování osobních údajů
Jak se k nám dostanete?
Najdete nás u vstupu do OC Futurum Hradec Králové.
Pohodlně zaparkujete na parkovišti obchodního centra.
Brněnská 1825/23a, 500 09 Nový Hradec Králové
Tel.: 493 035 492
E-mail: hk@kaskadarestaurant.cz
Provozuje:
KASKÁDA BRNO s.r.o.
Stránského 28/3033, 616 00 Brno
IČO: 26271664, DIČ: CZ 26271664
Obchodní rejstřík u krajského soudu v Brně, značka C-41188
Informace o zpracování osobních údajů