Vítejte v
NOK? NOK!
Nebojte, nebudeme se vás ptát, jaký je rozdíl mezi pravým knedlíkem a nokem. Oba patří k středoevropské kulinářské tradici toho nejlepšího z Čech, Moravy a Vídně. A tuto tradici – okořeněnou nápaditostí – máme v NOK NOK jako krédo. Proč vymýšlet něco nového? Stačí se držet osvědčených receptů, přidat trochu fantazie a moderního myšlení a nikdy nedělat kompromisy v kvalitě surovin. Takový je NOK NOK.
K poctivé české kuchyni vždy patřilo pivo. Poctivý hospodský ví, že když nedokáže pivo správně načepovat, může mít sebelepšího dodavatele a stejně bude hostům dávat šlendrián. A proto se o něj staráme s tou největší pečlivostí.
Otevírací doba:
10:00 – 22:00
Tel.: 493 035 492
E-mail: hk@kaskadarestaurant.cz
Podívejte se na naše
MENU
s našimi nudlemi, masem a zeleninou (1,3,9) s hřiby a bramborami podávaná s pošírovaným vejcem (3,7,12) s mákem přelité máslem (1,3,7,12) s uzeným masem a tuřanským zelím (1,3,12) s lahodným špenátem a zastřeným vejcem (1,3,7,12) s bryndzou, nivou a škvařenou slaninou (1,3,7,12) s lahodným špenátem a pečenými vepřovými kousky (1,3,7,12) Naše máslová houska, výběrové hovězí maso zapečené se sýrem Cheddar, hořčično-majonézový dip, vypečená anglická slanina, tenké plátky rajčete, křupavý ledový salát, karamelizovaná cibulka, salát rukola, naše tomatová salsa s nakládaným okurkem, 180g (1,3,7,10,11) Doporučujeme hranolky (3,7,12) Doporučujeme karlovarský knedlík (1,3,7) v kukuříčné krustě s naší tatarkou a medem 130g (1,3,7,10) Doporučujeme hranolky wasabi omáčka, marinovaná jablka 120g (7) Doporučujeme karlovarský knedlík (1,3,7) smažený na přepuštěném másle 150g (1,3,7) Doporučujeme jemnou bramborovou kaši (7,12) v anglické slanině, naše tatarka, 4 ks (3,7,10) Doporučujeme vařené brambory ( 7,12) okurkový salát s jogurtem a koprem 200g (1,3,7) Doporučujeme jemnou bramborovou kaši (7,12) s omáčkou z pravých hřibů, parmezán 150g (1,3,7) s rukolovým salátkem, creme fraiche 200g (6,7) Doporučujeme pečenou bagetku s bylinkovým pestem (1,3,7) s teriyaki omáčkou, koriandr 150g (1,3,4,6,11) Doporučujeme jasmínovou rýži plněné uzeným masem, podávané se zelím nebo lahodným špenátem, sypané smaženou cibulkou, 3ks (1,3,7,12) a kaparovou tapenádou 150g (4,7) Doporučujeme pečené grenaille brambory s grilovaným kuřecím prsíčkem, římský salát s Caesar dresinkem, opečenou anglickou slaninou, krutony a parmezánem 150g (1,3,4,7,10) se špekovým knedlíkem a brusinkami 150g (1,3,7,9,10) s krémovou omáčkou ze zeleného pepře a grilovanou zeleninou 300g (7, 10) Doporučujeme pečené grenaille brambory salát Coleslaw, teriyaki omáčka, kmínový chléb 600g (1,3,6,7,11) s krémovou omáčkou ze zeleného pepře, grilovaná zelenina 200g(7,10) Doporučujeme hranolky 200 g (7,12) 200 g 200 g (7,12) 200g 200 g 200g (1,3,7) 200g (1,3,12) 200 g (7) (3,10) (1,3,7) (1,7)HK - Á la Carte
Polévky
Silný kuřecí vývar
Naše kulajda
NOK-NOKY
Opečené bramborové nok-noky
Opečené bramborové nok-noky
Opečené bramborové nok-noky
Opečené bramborové nok-noky
Opečené bramborové nok-noky
Burger
NOK-NOK Burger
Hlavní entrée
Koprová omáčka s pošírovaným vejcem
Smažená 48% stařená holandská GOUDA
Naše uzené maso,
Šťavnatý kuřecí řízek
Zprudka opečené olomoucké tvarůžky balené
Šťavnatý holandský řízek se sýrem GOUDA,
Čerstvé Tagliatelle
Kuřecí prsa PIRI-PIRI
Asijský bůček
Naše ručně dělané bramborové knedlíky
Losos na roštu s grilovanou zeleninou
Salát Caesar
Svíčková na smetaně
Vepřový tomahawk steak
Vepřová žebírka NOK-NOK,
Steak z hovězí svíčkové
Přílohy
Vařené brambory s máslem
Pečené grenaille brambory
Jemná bramborová kaše
Jasmínová rýže
Hranolky
Karlovarský knedlík
Opečené bramborové noky
Grilovaná zelenina
Naše tatarka
Pečená bagetka s bylinkovým pestem
Kmínový kváskový chleba
se škvarkovou pomazánkou / 1/2 krajíce / (1,3,7,10) se zprudka opečeným olomouckým tvarůžkem v anglické slanině, chilli Aioli / 1/2 krajíce/ (1,3,7,10) s asijským bůčkem ( půl krajíce) (1,4,6,11) s naší tatarkou a sweet chilli 150 g (3,10) z Váhalových špekáčků, kmínový chléb 140g (1,7) naložený v pikantní marinádě, kmínový chléb 120g (1,7) se zeleným pepřem, kmínový chléb 200g (1,7,12) salát Coleslaw 100g (1, 7) s portským vínem, kmínový chléb 90g (1,3,7,12) z hovězího a vepřového masa (1ks), kmínový chléb (1,7) kmínový chléb 200g (1,7)HK - Speciální nabídka
Kmínový kváskový chleba
Kmínový kváskový chleba
Kmínový kváskový chleba
Bramborové lupínky NOK-NOK
Utopenec
Hermelín
Naše hrubozrnná paštika
Naše dubovým dřevem uzené maso, kmínový chléb,
Naše paštika z husích jatýrek
Naše klobása
Naše konfitované vepřové maso,
Polévka: Zeleninový vývar s těstovinou /A:1,3,7,9/ 49 Kč Polévka:Květákový krém /A:1,7 | 49,- Kč Polévka:Ostrá kuřecí s nudlemi /A:1,3,7,9/ | 49,- Kč Polévka:Uzený vývar s kroupami /A:1/ | 49,- Kč Polévka: Valašská kyselica /A:1,7,12/ 49,- KčHK - Menu
Pondělí 27.11.2023
1.Kuřecí nudličky sweet chilli, jasmínová rýže /A:1/
2. Steak z vepřové krkovice s pepřovým přelivem, pečené grenaille /A:1,7,10/
Úterý 28.11.2023
1. Smažený sýr s vařeným bramborem, tatarská omáčka /A:1,3,7,10,12/
2. Caesar salát s kuřecím masem, opečenou anglickou slaninou a krutony, Grana Padano /A:1,3,4,7,10/
Středa 29.11.2023
1.Chicken fingers v sójové omáčce a kari, bramborová kaše /A:1,3,6,7,12/
2.Nugety z lososa v panko strouhance s teriyaki omáčkou, zelenina, jasmínová rýže /A:1,3,4,7/
Čtvrtek 30.11.2023
1. Boloňské špagety z mletého masa, sypané sýrem a bylinkami /A:1,3,7/
2. Naše bramborové nok-noky se špenátem a pečenými vepřovými kousky /A: 1,3,7,12/
Pátek 1.12.2023
1.Kuřecí nudličky Gyros , sypané balkánským sýrem, hranolky, aioli dip /A:1,7/
2.Zeleninový salát s grilovanou vepřovou panenkou a bylinkovým dresinkem, opečený toast /A:1,3,7/
New
New
DOBROU CHUŤ A HEZKÝ DEN PŘEJE NOK NOK RESTAURANT
0,3 l 0,5 l (tmavé výčepní pivo) 0,5l/0,3l 0,5l/03l 0,5l/0,3l 0,33 l 0,33 l 0,33 l 0,33 l 0,25 l 0,3 l 0,75l 0,25 l 0,25 l 0,25 l 0,25 l 0,4 l 0,1l,0,5l/1l 0,1 l 0,05 l 0,1 l 0,1 l 0,20 l 0,20 l 0,20 l 0,02 l 0,02 l 0,02 l 0,02 l 0,02 l 0,02 l 0,02 l 0,02 l 0,02 l 0,02 l 0,02 l 0,02 l 0,02 l 0,02 l 0,02 l 0,02 l 0,02 l 0,02 l 0,02 l 0,02 l 0,02 l 0,02 l 0,02 l 0,02 l 0,02 l 0,02 l 0,04 l 0,2 lHK - Nápoje
Na čepu
Pilsner Urquell (světlý ležák)
Pilsner Urquell (světlý ležák), „šnyt“
Pilsner Urquell (světlý ležák), „mlíko“
Pilsner Urquell (světlý ležák), „na hladinku“
Velkopopovický Kozel Černý
Birell ochucený
Birell (světlé nealko. pivo)
Lahvová piva
Frisco
Nealkoholické nápoje
Coca-Cola, Coca-Cola zero
Fanta pomeranč
Sprite
Kinley Tonic Water, Kinley Ginger Ale, Pink Aromatic Berry
Natura (jemně sycená, nesycená)
Römerquelle (sycená, nesycená)
Cappy 100% (pomeranč, jablko)
Cappy (multivitamín, černý rybíz, jahoda, hruška)
Fuzetea zelený čaj – jahoda aloe
Fuzetea černý čaj – broskev ibišek
Naše limonáda ( dle nabídky)
Džbán vody (citron, máta)
Alkoholické nápoje
Aperitiv
Aperol Spritz (Aperol, Prosecco, soda)
Prosecco
Campari Bitter
Martini (Extra Dry, Bianco, Rosso)
Crodino Bitter (nealkoholický aperitiv)
Víno a vinné nápoje
Víno bílé (dle nabídky)
Víno červené (dle nabídky)
Vinný střik
Pálenky
Slivovice Žufánek
Meruňkovice Žufánek
Hruškovice Žufánek
Kleiner (špendlík, slivovice)
Rumy
Brugal Blanco
Brugal Aňejo
Brugal 1888
Magua extra viejo
Legendario Aňejo 9yo
Bumbu original
A.H.Riise Black Barrel
Plantation XO 20th anniversary
Božkov Tuzemský
Whisky
Jameson
Jack Daniel
Jack Daniels Honey
Chivas Regal
Glenfiddich 12y .
Vodka, Gin
Vodka Absolut
Gin Bombay Sapphire
Likéry
Becherovka
Fernet Stock
Jägermeister
Ořechovka Žufánek
Cognac, Brandy
Ararat 10yo
Martell V.S.
Káva a teplé nápoje
Ristretto
Espresso
Lungo
Caffè Latte
Cappuccino
Espresso Doppio
Flat white
Espresso Macchiato
Mléko do kávy
Čaj Meßmer
Čaj z čerstvého zázvoru
Čaj z čerstvé máty
Grog
Svařené víno (bílé, červené)
Med
Hmotnost masa je uváděná v syrovém stavu.
Jídla připravil Roman Vondruška společně s týmem kuchařů. Ceny kontroloval Milan Pecina.
Naše
FOTOGALERIE
Rezervujte si
STŮL
Vyplňte rezervaci níže nebo volejte 493 035 492.
Informace o zpracování osobních údajů
Jak se k nám dostanete?
Najdete nás u vstupu do OC Futurum Hradec Králové.
Pohodlně zaparkujete na parkovišti obchodního centra.
Brněnská 1825/23a, 500 09 Nový Hradec Králové
Tel.: 493 035 492
E-mail: hk@kaskadarestaurant.cz
Provozuje:
KASKÁDA BRNO s.r.o.
Stránského 28/3033, 616 00 Brno
IČO: 26271664, DIČ: CZ 26271664
Obchodní rejstřík u krajského soudu v Brně, značka C-41188
Informace o zpracování osobních údajů