Vítejte v
NOK? NOK!
Nebojte, nebudeme se vás ptát, jaký je rozdíl mezi pravým knedlíkem a nokem. Oba patří k středoevropské kulinářské tradici toho nejlepšího z Čech, Moravy a Vídně. A tuto tradici – okořeněnou nápaditostí – máme v NOK NOK jako krédo. Proč vymýšlet něco nového? Stačí se držet osvědčených receptů, přidat trochu fantazie a moderního myšlení a nikdy nedělat kompromisy v kvalitě surovin. Takový je NOK NOK.
K poctivé české kuchyni vždy patřilo pivo. Poctivý hospodský ví, že když nedokáže pivo správně načepovat, může mít sebelepšího dodavatele a stejně bude hostům dávat šlendrián. A proto se o něj staráme s tou největší pečlivostí.
![hradec7sqr](http://noknok.origine.cz/wp-content/uploads/2021/08/hradec7sqr.jpg)
![hradec182 sqr](http://noknok.origine.cz/wp-content/uploads/2021/08/hradec182-sqr.jpg)
Otevírací doba:
10:00 – 22:00
Tel.: 493 035 492
E-mail: hk@kaskadarestaurant.cz
Podívejte se na naše
MENU
HK - Á la Carte
-
Polévky
-
Silný kuřecí vývar
- 89 Kč
s našimi nudlemi, masem a zeleninou (1,3,9)
-
Naše kulajda
- 129 Kč
s hřiby a bramborami podávaná s pošírovaným vejcem (3,7,12)
-
NOK-NOKY
-
Opečené bramborové nok-noky
- 169 Kč
s mákem přelité máslem (1,3,7,12)
-
Opečené bramborové nok-noky
- 209 Kč
s uzeným masem a tuřanským zelím (1,3,12)
-
Opečené bramborové nok-noky
- 209 Kč
s lahodným špenátem a zastřeným vejcem (1,3,7,12)
-
Opečené bramborové nok-noky
- 259 Kč
s bryndzou, nivou a škvařenou slaninou (1,3,7,12)
-
Burger
-
NOK-NOK Burger
- 279 Kč
Naše máslová houska, výběrové hovězí maso zapečené se sýrem Cheddar, hořčično-majonézový dip, vypečená anglická slanina, tenké plátky rajčete, křupavý ledový salát, karamelizovaná cibulka, salát rukola, naše tomatová salsa s nakládaným okurkem, 180g (1,3,7,10,11)
Doporučujeme hranolky
-
Hlavní entrée
-
Koprová omáčka s pošírovaným vejcem
- 165 Kč
(3,7)
Doporučujeme karlovarský knedlík (1,3,7)
-
Smažená 48% stařená holandská GOUDA
- 239 Kč
v kukuříčné krustě s naší tatarkou a medem 130g (1,3,7,10)
Doporučujeme hranolky
-
Šťavnatý kuřecí řízek
- 229 Kč
smažený na přepuštěném másle 150g (1,3,7)
Doporučujeme jemnou bramborovou kaši (7,12)
-
Šťavnatý holandský řízek se sýrem GOUDA,
- 230 Kč
okurkový salát s jogurtem a koprem 150g (1,3,7)
Doporučujeme jemnou bramborovou kaši (7,12)
-
Čerstvé Tagliatelle
- 239 Kč
s omáčkou z pravých hřibů, parmezán 150g (1,3,7)
-
Asijský bůček
- 249 Kč
s teriyaki omáčkou, koriandr 150g (1,3,4,6,11)
Doporučujeme jasmínovou rýži (11)
-
Kuřecí prsa PIRI-PIRI
- 269 Kč
s rukolovým salátkem, creme fraiche 200g (6,7)
Doporučujeme pečenou bagetku s bylinkovým pestem (1,3,7)
-
Naše ručně dělané bramborové knedlíky
- 259 Kč
plněné uzeným masem, podávané se zelím nebo lahodným špenátem, sypané smaženou cibulkou, 3ks (1,3,7,12)
-
Salát Caesar
- 289 Kč
s grilovaným kuřecím prsíčkem, římský salát s Caesar dresinkem, opečenou anglickou slaninou, krutony a parmezánem 150g (1,3,4,7,10)
-
Svíčková na smetaně
- 299 Kč
se špekovým knedlíkem a brusinkami 150g (1,3,7,9,10)
-
Asijské bao knedlíčky
- 299 Kč
jarní zelenina, trhaná kachna, hoisin omáčka ( 1,3,6,7,11)
-
Thai Surf Turf
- 299 Kč
grilovaný asijský bůček, grilované tygří krevety, ponzu, pak choi,arašídy, koriandr
(1,2,6,7,8,9)
-
Konfitované kachní stehno,
- 319 Kč
červené zelí 250g (1)
Doporučujeme opečené bramborové noky(1,3,7)
-
Vepřový tomahawk steak
- 345 Kč
s krémovou omáčkou ze zeleného pepře a grilovanou zeleninou 300g (7, 10)
Doporučujeme pečené grenaille brambory
-
Tygří krevety v tempuře
- 359 Kč
grilovaný salát little gem, kimchi-zázvor majonéza 6ks ( 1,2,3,6,11)
-
Steak z hovězí svíčkové
- 490 Kč
s krémovou omáčkou ze zeleného pepře, grilovaná zelenina 200g( 6,7)
Doporučujeme hranolky
-
Pikantní thajské curry
- 269 Kč
grilované tofu, kokosové mléko (6)
Doporučujeme jasmínovou rýži (11)
-
Přílohy
-
Vařené brambory s máslem
- 59 Kč
200 g (7,12)
-
Pečené grenaille brambory
- 65 Kč
200 g
-
Jemná bramborová kaše
- 65 Kč
200 g (7,12)
-
Jasmínová rýže
- 59 Kč
200g
-
Hranolky
- 59 Kč
200 g
-
Karlovarský knedlík
- 65 Kč
200g (1,3,7)
-
Opečené bramborové noky
- 65 Kč
200g (1,3,12)
-
Grilovaná zelenina
- 75 Kč
200 g (7)
-
Naše tatarka
- 39 Kč
(3,10)
-
Pečená bagetka s bylinkovým pestem
- 39 Kč
(1,3,7)
-
Kmínový kváskový chleba
- 29 Kč
(1,7)
HK - Speciální nabídka
-
Kmínový kváskový chleba
- 49 Kč
se škvarkovou pomazánkou / 1/2 krajíce / (1,3,7,10)
-
Kmínový kváskový chleba
- 69 Kč
s asijským bůčkem ( půl krajíce) (1,4,6,11)
-
Bramborové lupínky NOK-NOK
- 119 Kč
s naší tatarkou a sweet chilli 150 g (3,10)
-
Utopenec
- 129 Kč
z Váhalových špekáčků, kmínový chléb 140g (1,7)
-
Hermelín
- 139 Kč
naložený v pikantní marinádě, kmínový chléb 120g (1,7)
-
Naše dubovým dřevem uzené maso, kmínový chléb,
- 159 Kč
salát Coleslaw 100g (1, 7)
-
Naše paštika HUSA
- 159 Kč
s portským vínem 90g ,kmínový chléb (1,3,7,12)
-
Naše paštika HRUBOZRNNÁ
- 159 Kč
90g, kmínový chléb (1,7)
-
Naše klobása
- 169 Kč
z hovězího a vepřového masa (1ks), kmínový chléb (1,7)
-
Naše konfitované vepřové maso,
- 169 Kč
kmínový chléb 200g (1,7)
HK - Menu
-
Pondělí 21.10.2024
Polévka: Kukuřičný krém /A:1,7/ | 49,-Kč
-
1.Kuřecí medailonky s dijonskou omáčkou, opékané brambory /A:1,7,10,12/
- 169 Kč
-
2. Zeleninový salát s tuňákem a vejcem, bylinková bagetka/A: 1,3,4,7/
- 249 Kč
-
Úterý 22.10.2024
Polévka: Gulášová /A:1,12/ | 49,- Kč
-
1. Smažený květák, vařené brambory, tatarská omáčka /A:1,3,7,10,12/
- 169 Kč
-
2. Stroganov z vepřové panenky, jasmínová rýže /A: 7/
- 269 Kč
-
Středa 23.10.2024
Polévka: Uzený vývar s kroupami /A:1 / | 49,- Kč
-
1. Grilovaná kotleta s tomatovou salsou, hranolky /A:1/
- 169 Kč
-
2. Kuřecí stripsy na zeleninovém salátu s bylinkovým dipem, toast /A: 1,3,7/
- 259 Kč
-
Čtvrtek 24.10.2024
Polévka: Hracová se slaninou /A: 1,7/ | 49,- Kč
-
1. Těstoviny s rajčatovo- smetanovou omáčkou a kuřecími kousky /A:1,3,7/
- 169 Kč
-
2. Olomoucké tvarůžky balené ve slanině, vařené brambory, tatarská omáčka /A: 1,3,7,10,12/
- 259 Kč
-
Pátek 25.10.2024
Polévka: Bramborová se zeleninou / A: 1,7,12,/ 49,- Kč
-
1. Holandský řízek , mačkané brambory, kyselá okurka /A:1,3,7,12/
- 169 Kč
-
2. Thajské kuřecí curry s jasmínovou rýží /A: 7/
- 269 Kč
-
New
- Menu podáváme od 11.00 – 15.00 hod.
- Přijímáme platební karty.
HK - Nápoje
-
Na čepu
-
Pilsner Urquell (světlý ležák)
- 54 Kč
0,3 l
-
Pilsner Urquell (světlý ležák), „šnyt“
- 57 Kč
-
Pilsner Urquell (světlý ležák), „mlíko“
- 57 Kč
-
Pilsner Urquell (světlý ležák), „na hladinku“
- 72 Kč
0,5 l
-
Velkopopovický Kozel Černý
- 61/47 Kč
(tmavé výčepní pivo) 0,5l/0,3l
-
Birell ochucený
- 69/51 Kč
0,5l/03l
-
Birell (světlé nealko. pivo)
- 69/51 Kč
0,5l/0,3l
-
Lahvová piva
-
Frisco
- 77 Kč
0,33 l
-
Nealkoholické nápoje
-
Coca-Cola, Coca-Cola zero
- 69 Kč
0,33 l
-
Fanta pomeranč
- 69 Kč
0,33 l
-
Sprite
- 69 Kč
0,33 l
-
Kinley Tonic Water, Kinley Ginger Ale, Pink Aromatic Berry
- 69 Kč
0,25 l
-
Natura (jemně sycená, nesycená)
- 61 Kč
0,3 l
-
Römerquelle (sycená, nesycená)
- 121 Kč
0,75l
-
Cappy 100% (pomeranč, jablko)
- 69 Kč
0,25 l
-
Cappy (multivitamín, jahoda, hruška)
- 69 Kč
0,25 l
-
Fuzetea zelený čaj – jahoda aloe
- 69 Kč
0,25 l
-
Fuzetea černý čaj – broskev ibišek
- 69 Kč
0,25 l
-
Naše limonáda ( dle nabídky)
- 117 Kč
0,4 l
-
Džbán vody (citron, máta)
- 10/54/85 Kč
0,1l,0,5l/1l
-
Alkoholické nápoje
Aperitiv
-
Aperol Spritz (Aperol, Prosecco, soda)
- 135 Kč
-
Prosecco
- 79 Kč
0,1 l
-
Campari Bitter
- 94 Kč
0,05 l
-
Martini (Extra Dry, Bianco, Rosso)
- 94 Kč
0,1 l
-
Crodino Bitter (nealkoholický aperitiv)
- 94 Kč
0,1 l
-
Víno a vinné nápoje
-
Víno bílé (dle nabídky)
- 49 Kč
0,10 l
-
Víno červené (dle nabídky)
- 49 Kč
0,10 l
-
Vinný střik
- 72 Kč
0,20 l
-
Pálenky
-
Slivovice Žufánek
- 59 Kč
0,02 l
-
Meruňkovice Žufánek
- 59 Kč
0,02 l
-
Hruškovice Žufánek
- 59 Kč
0,02 l
-
Kleiner (špendlík, slivovice)
- 111 Kč
0,02 l
-
Rumy
-
Brugal Blanco
- 46 Kč
0,02 l
-
Brugal Aňejo
- 46 Kč
0,02 l
-
Brugal 1888
- 96 Kč
0,02 l
-
Magua extra viejo
- 56 Kč
0,02 l
-
Legendario Aňejo 9yo
- 86 Kč
0,02 l
-
Bumbu original
- 96 Kč
0,02 l
-
A.H.Riise Black Barrel
- 96 Kč
0,02 l
-
Plantation XO 20th anniversary
- 126 Kč
0,02 l
-
Božkov Tuzemský
- 39 Kč
0,02 l
-
Whisky
-
Jameson
- 56 Kč
0,02 l
-
Jack Daniel
- 56 Kč
0,02 l
-
Jack Daniels Honey
- 56 Kč
0,02 l
-
Chivas Regal
- 74 Kč
0,02 l
-
Glenfiddich 12y .
- 87 Kč
0,02 l
-
Vodka, Gin
-
Vodka Absolut
- 49 Kč
0,02 l
-
Gin Bombay Sapphire
- 56 Kč
0,02 l
-
Likéry
-
Becherovka
- 46 Kč
0,02 l
-
Fernet Stock
- 44 Kč
0,02 l
-
Jägermeister
- 46 Kč
0,02 l
-
Ořechovka Žufánek
- 56 Kč
0,02 l
-
Cognac, Brandy
-
Ararat 10yo
- 77 Kč
0,02 l
-
Martell V.S.
- 84 Kč
0,02 l
-
Káva a teplé nápoje
-
Ristretto
- 69 Kč
-
Espresso
- 69 Kč
-
Lungo
- 69 Kč
-
Caffè Latte
- 91 Kč
-
Cortado
- 91 Kč
-
Cappuccino
- 91 Kč
-
Espresso Doppio
- 102 Kč
-
Flat white
- 102 Kč
-
Espresso Tonic
- 110 Kč
-
Ledové Caffe latte
- 110 Kč
-
Espresso Macchiato
- 84 Kč
-
Mléko do kávy
- 14 Kč
-
Čaj Meßmer
- 69 Kč
-
Čaj z čerstvého zázvoru
- 84 Kč
-
Čaj z čerstvé máty
- 84 Kč
-
Grog
- 84 Kč
0,04 l
-
Svařené víno (bílé, červené)
- 91 Kč
0,2 l
-
Med
- 16 Kč
Hmotnost masa je uváděná v syrovém stavu.
Jídla připravil Roman Vondruška společně s týmem kuchařů. Ceny kontroloval Milan Pecina.
![int12](http://noknok.origine.cz/wp-content/uploads/2021/08/int12-1024x576.jpg)
Rezervujte si
STŮL
Pro rezervaci volejte na číslo 493 035 492 nebo pište na hk@kaskadarestaurant.cz.
Informace o zpracování osobních údajů
Jak se k nám dostanete?
Najdete nás u vstupu do OC Futurum Hradec Králové.
Pohodlně zaparkujete na parkovišti obchodního centra.
Brněnská 1825/23a, 500 09 Nový Hradec Králové
![NOKNOK_white_very_small](https://www.noknokrestaurant.cz/wp-content/uploads/2021/06/NOKNOK_white_very_small.png)
Tel.: 493 035 492
E-mail: hk@kaskadarestaurant.cz
Provozuje:
KASKÁDA BRNO s.r.o.
Stránského 28/3033, 616 00 Brno
IČO: 26271664, DIČ: CZ 26271664
Obchodní rejstřík u krajského soudu v Brně, značka C-41188
Informace o zpracování osobních údajů