Brno – Stálá

s masem a zeleninou

(1,3,9)

s hřiby, pošírované vejce (1,3,7)

s bryndzou, nivou a škvařenou slaninou (1,3,7,12)

 naše máslová houska, výběrové hovězí maso zapečené se sýrem Cheddar,
hořčičnomajonézový dip, vypečená anglická slanina, karamelizovaná cibulka, salát rukola,
naše tomatová salsa s nakládaným okurkem 180 g (1, 3, 7, 10, 11)

trhané vepřové maso, máslová houska, coleslaw, chilli aioli, rukola (1a, 3, 7, 10, 11)

Doporučujeme: Karlovarský knedlík

(1a, 3, 7)

Doporučujeme: jasmínovou rýži (1a, 3, 4, 6, 11) 

balené v anglické slanině, naše tatarka, 4 ks (3, 7, 10)

Doporučujeme: vařené brambory 

okurkový salát s jogurtem a koprem 200 g (1a, 3, 7)

Doporučujeme: jemná bramborová kaše

jasmínová rýže, sójová omáčka, čerstvá zelenina, mungo klíčky, quacamole, koriandr, pico de galle, sezam, jogurt, pikantní chilli mayo (1a, 2, 3, 4, 6, 7, 11)

 smažený na přepuštěném másle 150 g (1a, 3, 7) 

Doporučujeme: jemná bramborová kaše

plněné uzeným masem,podávané se zelím, sypané smaženou cibulkou, 3 ks (1, 3, 7, 12)

v kukuřičné krustě s naší tatarkou a medem 130 g (1a, 3, 7, 10) 

Doporučujeme: hranolky

šťavnaté trhané vepřové maso, křupavá slanina, cheddarová omáčka,
jalapeňos papričky, kouřová BBQ omáčka, pikantní mayo,  hranolky 150 g (6, 7, 10)

mrkev, zelí, pak choi, bambusové výhonky, japonská mayo, sriracha, sezam, koriandr, limeta (1, 5, 6, 11)

s karlovarským knedlíkem a brusinkami 150 g (1a, 3, 7, 9, 10) 

salát Coleslaw, teriyaki omáčka, chilli aioli, kmínový chléb 600 g (1, 3, 6, 7, 11) 

hoisin omáčka, brokolice, pak choi, houby shimeji (1a, 3, 4, 5, 6, 11)

 s krémovou omáčkou ze zeleného pepře
a grilovanou zeleninou ( 6, 7, 10) 

Doporučujeme: hranolky

(7, 9)

Doporučujeme: pečené brambory grenaille 

rukola, kapary, rozpečená bageta s pestem ( 1a, 3, 7)

200g (7,12)

200g

200g (7,12)

(1,3,11)

s bylinkovým pestem (1,3,7)

200g (7)

200g

(3,10)

200g

 (7, 10)